【營養師快問快答】預防感冒，這樣增強免疫力對嗎？
文／聯安診所 編輯部 諮詢／聯安預防醫學機構資深營養師 徐景宜
低溫冷氣團來襲，氣溫驟降，天氣變化大，是感冒、流感的好發季節，鼻涕、咳嗽、發燒頭暈，症狀上身好難過，於是坊間偏方、補品跟著吃?聯安預防醫學機構資深營養師徐景宜提醒，民眾首先應要掌握正確的健康觀念，不應誤信偏方，本末倒置，用了錯誤的方法照顧身體，免疫力沒有提高，反而補過頭造成身體負擔。
Q1：天冷身體虛，補品多吃多健康?
營養師答：許多人會在冬天吃藥膳進補，改善手腳冰冷、提升免疫力，但徐景宜營養師提醒，不是每個人都適合吃補品，如高血壓、腎臟功能較不佳者，就不一定適合。
補「湯」多含高油高鹽，且熱量高，建議先將湯中多餘的油撇除，適量飲用，一餐喝約一碗的量即可，避免吃進過多熱量，造成肥胖等疾病風險。
Q2：維生素C多補充，就不會感冒了?
營養師答：維生素C雖然對免疫系統有幫助，但只靠維生素C沒有用，需要搭配其他維生素、益生菌等多種不同營養素。天然食物中，芭樂、柑橘等都是富含維生素C的水果，但要注意攝取量不宜過多，一日水果攝取量以2~3個拳頭為限。牛奶、蛋等是富含維生素D的食物，可協助免疫系統運作，補充優酪乳、優格等益菌可維持腸道菌叢平衡。
徐景宜也提醒，飲食多元攝取亦是重點，每餐都應均衡攝取全穀類、蛋白質、多種不同顏色的蔬菜，以及好的油脂，才是健康的不二法門。
感冒不上身 口罩、生活作息最易忽略
徐景宜營養師指出，其實越簡單的道理，卻是大家最易忽略的習慣，在感冒旺季，密不通風的捷運、公車上，很少見到有人戴上口罩，而這樣的環境，正是最容易感染的地方，即便沒有症狀，也都應該戴口罩、勤洗手，減少與病菌接觸的機會。平時也要有足夠的體能活動、睡眠習慣，協助維持免疫系統健康，避免慢性疾病的發生機會，或打亂生理時鐘，造成免疫力下降。
徐景宜營養師最後提醒，除了把握日常保健原則，避免感冒發生機會外，定期的健康檢查，可幫助民眾更全面的掌握身體狀況，讓醫師、營養師針對個人健康數據，提供最合適的個人化健康促進計劃，讓健康更精準。
