文／聯安診所 編輯部 諮詢／聯安預防醫學機構資深營養師 徐景宜
近年來，腸胃不適、三高、偏頭痛等問題，發生頻率大幅增加，聯安預防醫學機構資深營養師徐景宜指出，現代人三餐外食、工作壓力大，相對的，更需要攝取足夠的營養，幫助體內吸收、代謝等機能的運作，而不同的生活型態，營養的需求也不盡相同，針對常見的高壓、外食、3C三大族群，徐景宜營養師提供個別的飲食建議，讓各族群的營養補充更準確。
【外食族】
✔ 生活型態：三餐外食、應酬、蔬菜水果及水份攝取不足
✔ 常見問題：便秘、消化不良、腹瀉、脹氣
✔ 建議飲食：外食族因三餐不定時、吃飯速度快、加班又應酬等作息，容易出現各種腸胃不適症狀，在腸道保養的飲食上，建議每天補充到1500~2000c.c.水份(不含茶、咖啡)，正餐多攝取蔬菜水果，盡量吃到3份蔬菜、2份水果，用餐時細嚼慢嚥，飯後可吃些木瓜、鳳梨、奇異果等幫助消化的水果，並多補充益生菌，幫助腸道好菌數量。
【高壓族】
✔ 生活型態：加班熬夜、生活壓力大、缺乏運動
✔ 常見問題：心悸、失眠、焦慮、情緒不穩定
✔ 建議飲食：壓力大容易耗損體內維生素B、C，若沒攝取到足夠的優質蛋白質及好的油脂，飲食不均，導致體內免疫力及抗壓力荷爾蒙不足，易出現焦慮、疲勞、易感冒等問題，建議高壓族可多吃菠菜、花椰菜等深綠色蔬菜及優質蛋白質，如魚肉、瘦肉、蛋、奶製品，與好的油脂，如橄欖油、亞麻仁油、玄米油，增加體內抗壓力荷爾蒙及免疫力等原料。
【3C族】
✔ 生活型態：工作型態需長時間使用3C產品，如電腦、平板、手機
✔ 常見問題：眼睛疲勞乾澀、偏頭痛
✔ 建議飲食：3C產品盛行，現代人電腦、手機不離身，眼睛長期在藍光的照射下，容易引發黃斑部等病變，隨著科技的進步，熬夜、晚睡等不良習慣，也影響身體的免疫力系統，建議3C族除了注意使用科技產品的時間長度，可多吃番茄、紅蘿蔔、玉米等，富含維生素A、類胡蘿蔔素及玉米黃素的食物，或補充葉黃素保健品，增加眼睛的保養。
徐景宜營養師表示，雖然這些營養可從飲食中獲取，但現在普遍人食物來源都過於單一、營養的攝取量也不足夠身體所需，且影響健康的因子，包括了家族基因、外在環境、生活習慣等，建議應定期安排完整健康檢查，由醫師、營養師專業分析，適當的運用保健食品輔助，搭配後續生活、飲食習慣的調整，才是完整照顧健康的不二法門。
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