一名10歲的法國男孩8年前因食用牛肉而感染了一種極其嚴重的大腸桿菌，經過多年來與病魔搏鬥，終於因為併發症而去世。他的家庭律師表示，男孩莫蒂(Nolan Moittie)是「中毒死亡」。
莫蒂2011年吃了一個漢堡後，感染到極厲害的「產志賀毒素大腸桿菌」(Shiga toxin-producing E. coli, 簡稱STEC)。據悉漢堡所使用的牛肉是從Lidl超市購買，除了莫蒂之外，還有另外12個兒童也因食用同一家超市的牛肉而發病，不過他是迄今唯一的死者。
莫蒂當時只有2歲，感染大腸桿菌後腎衰竭，神經受損而癱瘓，智力也受損。
家庭律師羅特(Florence Rault ) 表示，莫蒂的四肢變形，骨頭容易斷裂，不得不接受各種手術。他不能吃飯、吞嚥、說話或移動，因為他沒有協調能力，只能通過餵食管進食。
莫蒂死訊傳出後， 超市的母公司Lidl France 在推文中表示，「我們感受莫蒂一家的痛苦，並確保提供支持。」
據英國廣播公司BBC報導，2017年，與大腸桿菌案有關的公司SEB-Cerf前經理拉姆勒迪(Guy Lamorlette)因該事件坐牢。
大腸桿菌是在人及動物腸中常見的細菌。聯邦疾病防治中心指出，雖然大多數大腸桿菌株無害，但有些具有致病性，造成的疾病包括腹痛、腹瀉。大多數人在感染幾天後會康復，但有些病例可能會危及生命，尤其孕婦、新生兒、老人及免疫系統較弱的人，更是高危險群。預防的最佳方法就是徹底洗手，洗滌水果和蔬菜，徹底煮熟肉類，避免食物交叉污染。
