觀點：
專屬麥當勞的味道 吸引顧客回流
走進麥當勞，你有沒有注意到有一股特殊而熟悉的氣味？專屬麥當勞的味道！
不是炸雞、不是漢堡、更不是薯條？答案可能你也很難猜到，這味道竟然是來自於清潔劑！
僅管只是很微弱的氣味，但你可能不知道，麥當勞用這樣的方法，增加了大量的『顧客回流率』！
更驚人的是，這個方法，早在遠古的巴比倫以及埃及，就已經被使用在乳液以及化妝品之中，來吸引更多的顧客？這是什麼神奇的魔術？竟然是一個可以用了上千年的行銷手法而歷久不衰？
嗅覺直通天庭 讓消費成為本能反應
原來呀，在人類的五官感覺之中，唯獨嗅覺，有直接通往中腦的『邊緣系統（Limbic system）』神經鏈結，而這個位置主要負責處理人的情感與記憶，因此，透過氣味，人類甚至可以被影響到潛意識的消費行為，甚至是消費反應，而這種來自於『本能』的反應，卻是未必能被『理性』所控制的！
嗅出美好 遠離惡事
為什麼人有這些特點？不是為了別的，而是為了在最惡劣的環境中存活下來。
還記得當你聞到食物腐敗的味道，你會想起曾經吃到壞掉食物而拉肚子的經驗嗎？又或者是你還記得當你聞到巧克力香味的時候，你會想起最近情人節，剛跟『親愛的』共進燭光晚餐的美好回憶？
為了生存，人類跟其他動物一樣，有一套應對方法，那就是『五官感受』，而其中，最具靈敏特異性的就是『嗅覺』！一個人，可以具有上億個嗅覺受器，而可以感受到上兆種不一樣的氣味！就是這樣靈敏的機制，讓我們可以短時間內辨別東西的好壞，藉由『美好的回憶』以及『可怕的回憶』，來避免接觸有毒或是有害的東西！
怎麼善用嗅覺 有三層面
再讓我們談談嗅覺行銷的應用，主要可以分成三個層面：
品牌行銷：
許多知名的品牌，都利用『氣味』有效的提升了品牌的辨識度，包括襯衫品牌Thomas Pinks，會在專櫃釋放『剛燙過的亞麻布』氣味，有效的建立『品牌』在客戶心中的情感連結，每當燙衣服的時候，就會想起這個襯衫品牌。
改善空間環境：
協調的香氣，會促使訊息的吸收，最成功的案例就是『星巴克』，讓環境中充滿滿滿的『咖啡味』，讓消費者一進入這個環境之中，便可以享受舒適而溫馨的感覺。
促進銷售：
『香味的存在』被證實可以提高金額的花費，在2003年Journal of Business Research的中論文對於IKEA傢俱的研究發現，香氣可以讓消費者停留時間增加54％、滿意度增加7％、消費金額增加6％！
如何結合嗅覺 做好業務
那怎麼樣才能把『業務』跟『氣味』做結合？再讓我們從上面的三個層面來看
品牌行銷：
還記得最常從手中遞給客戶，大家會留存的小物--『名片』嗎？這就是業務銷售員的品牌，選定一個『具有個人特色』的香水，稍微讓發出去的名片，都帶有這特殊的氣味，業務的名字也許大家很難記起來，但是如果下次見面，客戶可以從氣味辨別出『不一樣的你』，這樣，將有效的讓你被『賣出去』！
改善空間氛圍：
業務最難的莫過於簽約的當下，白紙黑字以及冷冰冰的數字，常常是客戶心理的最大的障礙，這個時候，選個合適的咖啡廳或餐廳，讓舒服的氣味，充盈在你跟客戶的周圍，這樣可以大大卸下彼此心防唷！
促進銷售：
同樣一份合約書，你的跟其他人的有什麼不同？最容易做到的差異性，還是在『氣味』，如果身為超級業務員的你已經在客戶心裡樹立『可以信任、負責任、專業』的形象，而這個形象又和氣味有連結，那麼，當這位客戶聞到那個具有『個人特色味道』的合約書時，是不是也可以因為深層的信任而大筆一揮簽下訂單呢？
行銷方式真有百百種，就快試試這種其他人無法抗拒的「嗅覺行銷」吧！
